Scrollez pour découvrir

Bladerdeeghapjes met brie en geroosterde appel

  • Makkelijk
  • 10 min
  • 30 min
  • 4 Porties

Ingrédients

  • Bereiding
    • 2 pommes Pink Lady®
    • 1 oeuf
    • 1 eetl de sucre de canne
    • 3 eetl sirop d'érable
    • 60 g de beurre salé
    • 1 pâte feuilletée rectangulaire
    • 220 g de brie
    • 4 theel. de gelée de pommes
    • Thym frais

Étapes

Stap 1/1 : Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Was de Pink Lady® appels en snij ze in dunne plakjes.
  • Doe de appelschijfjes, de boter en de ahornsiroop in een ovenvaste schaal.
  • Meng alles voorzichtig en bak ongeveer 25 minuten totdat de appels wat zachter worden en het sap dikker wordt tot een gelei.
  • Spreid het bladerdeeg uit op een vel bakpapier en verdeel het in 4 identieke rechthoeken.
  • Snijd de brie in 4 delen en leg een kwart op elke rechthoek van het deeg.
  • Spreid een theelepel Pink Lady® appelgelei uit op elk stuk brie vouw de zijkanten over de brie om het bladerdeeg te sluiten.
  • Bestrijk het bladerdeeg met geklopt ei en bestrooi met een beetje rietsuiker.
  • Bak ze 20 minuten in de oven, totdat het deeg goudbruin is.
  • Maak voor het opdienen het bladerdeeggebak af met een lepel Pink Lady® appelgelei en bestrooi met een beetje tijm.
De gemeenschap in de keuken

Heb je dit recept geprobeerd? Stuur ons je foto’s; zodat we ze kunnen delen en je culinaire talenten kunnen laten zien! Maak deel uit van onze selectie en inspireer andere fijnproevers.

Mijn foto's verzenden

Ontdek de nieuwste recepten van het moment

  • Appelroos
    • Makkelijk
    • 15 min
    • 45 min
    • 7 Porties
  • Kruidenthee met appelroosje
    Kruidenthee met een Pink Lady®-appelroosje
    • Gemiddeld
    • 15 min
    • 15 min
    • 4 Porties
  • Appelkruimeltaart met aardbei
    RECEPT APPELKRUIMELTAART MET AARDBEI
    • Makkelijk
    • 20 min
    • 40 min
    • 8 Porties