Ingrediënten
-
Voorbereiding
Stappen
Stap 1/1 : Voorbereiding
- Verwarm eerst de oven voor op 180°.
- Prak de banaan in een kom. Voeg de kwark toe. Goed roeren.
- Om zelf appelmoes te maken, snij je 2 Pink Lady®-appels in blokjes en kook je deze in 3 eetlepels water, 20 à 25 minuten op laag vuur. Je kunt ook kiezen voor kant-en-klare appelmoes, zonder suiker.
- Roer de appelmoes door het mengsel, net als de 30 g Maïzena en de 3 eieren. Roer goed door.
- Voeg de suiker(vervanger) toe, gevolgd door de 3 appels, die je hebt geschild en in blokjes gesneden.
- Vet een cakeblik in met boter en strooi hier bloem overheen voordat je het mengsel in het blik giet.
- Zet de cake 45 minuten in de oven op 180° en check regelmatig of hij al gaar is. De cake moet een mooie bruine kleur krijgen, maar toch nog zacht zijn van binnen.
- Laat de cake even afkoelen voordat je hem uit het blik haalt. Warm serveren.
-
Voorbereiding
- 3 Pink Lady® appels
- 3 eieren
- 1 banaan
- 30 g maizena
- 270 g magere kwark
- 100 g appelmoes zonder toegevoegde suikers, of 2 Pink Lady®-appels
- 10 g suiker of een suikervervanger
- Een snufje zout
De gemeenschap in de keuken
Heb je dit recept geprobeerd? Stuur ons je foto’s; zodat we ze kunnen delen en je culinaire talenten kunnen laten zien! Maak deel uit van onze selectie en inspireer andere fijnproevers.
Mijn foto's verzenden
