Ingrediënten
-
Tabouleh van twee kleuren quinoa met verse ko
Stappen
Stap 1/1 : Tabouleh van twee kleuren quinoa met verse ko
- De twee kleuren quinoa eerst door elkaar mengen en in een fijne zeef spoelen. Giet de quinoa in een pan met water. Breng het water aan de kook en kook de quinoa zonder deksel gedurende 10 minuten. Doe het vuur uit als het water is verdampt, leg het deksel op de pan en laat de quinoa 5 minuten zwellen. Verwijder het deksel en laat de quinoa minstens een uur afkoelen.
- Als de quinoa koud is, de Pink Lady® appel wassen en de sjalotten schillen.
- Snij de appel en de sjalotten in blokjes en hak de koriander fijn. Voeg ze toe aan de quinoa.
- Pers de citroenen uit en meng het sap met de olijfolie. Giet het mengsel over de quinoa.
- Voeg zout en de versgemalen roze peper toe. Meng alle ingrediënten van uw quinoa-tabouleh.
-
Tabouleh van twee kleuren quinoa met verse ko
- 1 Pink Lady® appel
- 3 sjalotten
- 3 eetl olijfolie
- 1 halve theel zout
- 3 glazen water
- 2 citroenen
- 1 halve theel roze peper
- 1 bosje verse koriander Bereiding
- 1 klein glas witte quinoa
- 1 klein glas rode quinoa
De gemeenschap in de keuken
Heb je dit recept geprobeerd? Stuur ons je foto’s; zodat we ze kunnen delen en je culinaire talenten kunnen laten zien! Maak deel uit van onze selectie en inspireer andere fijnproevers.
Mijn foto's verzenden
