Ingrédients
-
Voor het deeg
- 200 g de farine
- 40 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 70 g
-
Voor de vulling
- 3 pommes Pink Lady®
- 30 g de noisettes concassées
- Du miel crémeux
Étapes
Stap 1/2 : Voor het deeg
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Maak als eerste het deeg.
- Klop de boter met de suiker, voeg dan de melk en de bloem toe en meng tot een glad deeg.
- Rol het deeg op een bebloemd werkvlak met een deegroller uit tot een cirkel van een halve centimeter hoog.
Stap 2/2 : Voor de vulling
- Snij de Pink Lady®-appels in mooie plakjes en stamp de hazelnoten tot kleine stukjes.
- Verdeel een dun laagje honing over de bodem van de taart en strooi dan de appelschijfjes en stukjes hazelnoot erover, terwijl je rondom een rand van 2 cm leeg laat.
- Vouw de rand over de vulling en bak 35 à 40 minuten op 180°C.
De gemeenschap in de keuken
Heb je dit recept geprobeerd? Stuur ons je foto’s; zodat we ze kunnen delen en je culinaire talenten kunnen laten zien! Maak deel uit van onze selectie en inspireer andere fijnproevers.
Mijn foto's verzenden